1- Zunächst geben wir die Hefe zusammen mit dem Zucker in eine Tasse, 1 Esslöffel. Mehl, 1 Esslöffel. aus Wasser und gut mischen, bis eine halbflüssige Paste entsteht. Wir reservieren für ca. 10 Minuten, bis sich das Volumen verdoppelt.
2- Das restliche Mehl zusammen mit dem Salz in eine Schüssel geben. Gut vermischen und das restliche Wasser zusammen mit der halbflüssigen Paste in die Mitte geben und so lange mixen, bis eine homogene Masse entsteht. Wenn du es an dieser Stelle eilig hast, kannst du es sofort machen, ansonsten empfehle ich, es ca. 20 Minuten ruhen zu lassen.
3- Nehmen Sie eine Pfanne, träufeln Sie etwas Öl hinzu und lassen Sie sie bei mittlerer Hitze stehen. Wenn es sehr heiß ist, den Teig sehr gleichmäßig verteilen und warten, bis er gar ist. Für eine bessere Konsistenz empfehle ich, es 2 Minuten lang zu kochen und dabei ein Bräunen auf dieser Seite zu vermeiden.
4- Drehen Sie es dann um und fügen Sie die 2 Esslöffel hinzu. von Tomatensoße. Sofort nach 2 Minuten die Scheiben von 1 Tomate, die Schinkenscheiben und den Käse hinzufügen. Decken Sie ab und warten Sie, bis der Käse geschmolzen ist.
5- Zum Schluss etwas Oregano und einen Spritzer Olivenöl darüber streuen.
Und das war’s, jetzt können Sie diese köstliche Pfannenpizza genießen! Denken Sie daran, dass Sie hinzufügen können, was Sie wollen, ob es sich um andere aromatische Kräuter oder eine andere Käsesorte handelt, alles, was nach Ihrem Geschmack ist.
Ich hoffe, dir hat dieses Rezept gefallen. Vergessen Sie nicht, unsere Website zu besuchen, die viele Rezepte enthält, die Sie lieben werden.
