Das Fleisch anbraten:
- In einer Pfanne das Hackfleisch oder die italienische Wurst anbraten. Achten Sie darauf, überschüssiges Fett abzulassen, sobald es vollständig gekocht ist.
Bereiten Sie die Sauce zu:
- Die zerdrückten Tomaten mit Knoblauchsalz und italienischen Gewürzen in einem Topf vermengen. Das gekochte Fleisch in diese Sauce geben und einige Minuten köcheln lassen, um die Aromen zu vermischen.
Die Pasta kochen:
- In der Zwischenzeit die Penne-Nudeln al dente kochen. Dann die Nudeln gut abtropfen lassen.
Den Auflauf zusammenbauen:
- Beginnen Sie mit der Montage in einer 9×13-Zoll-Auflaufform, indem Sie die Hälfte der gekochten Penne-Nudeln schichten.
- Die Hälfte der Fleischsauce, die Hälfte des Mozzarellas und die Hälfte der Peperonischeiben auf den Nudeln verteilen.
- Wiederholen Sie die Schichtung mit den restlichen Nudeln, der Fleischsauce, dem Käse und den Peperoni.
Verleihen Sie dem Film den letzten Schliff:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
