Neben dem Kastaniensammeln ist das Pilzesammeln eine wichtige Herbstaktivität für die ganze Familie. Trotzdem fühlen sich viele Menschen wohler, wenn sie Pilze im Supermarkt finden, als im Wald! Außerdem kann es vorkommen, dass Sie mit Ihrem hübschen Weidenkorb manchmal mit leeren Händen nach Hause gehen, auch wenn Sie geduldig sind und einen guten Beobachtungssinn haben. In der Tat können Sie durch methodisches Vorgehen das Feld gut abdecken, um nichts zu verpassen. Das reicht jedoch nicht immer aus, um eine Pilzecke zu finden. Wenn es keinen gibt… Brunnen! Es gibt keine. Es ist also alles eine Frage des Standorts, des Wetters und der Saisonalität. Es gibt viele Parameter und ebenso viele Tipps, um Ihre Ecke zum Sammeln essbarer Pilzarten zu finden!
1) Um den richtigen Pilzplatz zu finden, musst du es zur richtigen Zeit tun
Nicht alle Pilze sind Waldpilze, manche wachsen auf Wiesen, Weiden oder Rasenflächen. Und genauso schätzt nicht jeder die gleichen Wetterbedingungen. Temperatur und Luftfeuchtigkeit spielen eine große Rolle. Einige Pilze mögen warme, feuchte Luft, während andere kühle oder trockene Luft bevorzugen. Sie haben auch ihre Saisonalität und Du wirst nicht das ganze Jahr über die gleichen finden. Steinpilze, Steinpilze, Austernpilze und Pfifferlinge gedeihen im Herbst oft im Wald. Was die Trüffel betrifft, so sind sie vorrangig im Dezember zu finden. Der Morchelpilz gilt allgemein als Januarpilz.
