1 Laib italienisches Brot oder französisches Baguette
1 Pfund dünn geschnittenes Ribeye-Steak
1 Zwiebel, dünn geschnitten
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Tasse geriebener Provolone- oder Mozzarella-Käse
2 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optionale Beläge: geschnittene Paprika, Pilze oder Jalapeños
Anleitung:
Brot und Ofen vorbereiten:
Ofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen. Brot der Länge nach halbieren und mit der Schnittseite nach oben auf ein Backblech legen.
Steak braten:
