Philly Cheese Steak, Schinken, Käse, Käse, Steak
Das Rindfleisch aus der Pfanne nehmen und das Fett in der Pfanne lassen.
Butter, Zwiebeln, Paprika und Pilze in die Pfanne geben.
1–2 Minuten ohne Rühren braten, das Gemüse anbräunen lassen, dann umrühren und weitere 1–2 Minuten braten.
3. Kombinieren und kochen:
Das gebräunte Rindfleisch mit dem Gemüse in die Pfanne zurückgeben.
In einer kleinen Tasse Rinderbrühe und Maisstärke glatt rühren.
Ketchup, Worcestershiresauce, Salz, schwarzen Pfeffer und Rinderbrühe/Maisstärke-Mischung in die Pfanne geben.
Kochen, bis die Mischung eingedickt ist und etwa 75 % der Flüssigkeit absorbiert sind (ca. 3–5 Minuten).
4. Käse hinzufügen:
Die Hitze abstellen und den gehackten Provolone-Käse unterrühren, bis er geschmolzen und gut vermischt ist.
5. Zusammenstellen und servieren:
Die Mischung auf gerösteten Briochebrötchen servieren.
Lassen Sie sich Ihre Philly Cheese Steak Sloppy Joes schmecken!
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