Pfefferkrapfen: die einfache und schmackhafte Vorspeise für den Sommer Leckeres Essen

Schritt 2

Das Mehl und das Salz hinzufügen.

Schritt 3

Mixen, bis der Teig glatt und elastisch ist.

Schritt 4

1 Stunde stehen lassen oder bis sich die Größe verdoppelt hat.

Schritt 5

Den Teig leicht niederschlagen, dann die geriebene Kartoffel dazugeben.

Schritt 6

Die restlichen Zutaten dazugeben und vermischen.

Schritt 7

Den Teig in einen Spritzbeutel geben und in das heiße Öl geben.

Schritt 8

Die Krapfen im heißen Öl goldbraun braten. Die Krapfen mit einer Schaumkelle herausnehmen und abtropfen lassen.

Schritt 9

Servieren und genießen!