
Pfannkuchen
Eier, Zucker und Salz in eine Salatschüssel geben. Mit einem Mixer verquirlen
Milch, Öl, reduziertes Mehl dazugeben und mit dem Rührbesen verrühren. 30 Minuten ruhen lassen. Auf einem von beiden Seiten geölten Teller garen. Den Pfannkuchen in zwei Hälften falten, in die Schokolade geben und rollen.
Mit Haselnusscreme garnieren
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