Zutaten:
250 g Mehl
400 g Milch
3 Eier
30 g Zucker
1 TL Salz
2 Päckchen Vanillezucker
25 g Butter
In eine Schüssel das Mehl, Zucker, Salz, Vanillezucker geben, alles mischen, nachdem Sie die Eier hinzugefügt haben, mischen Sie die Mischung gut mit dem Schneebesen, fügen Sie die Milch nach und nach hinzu, um Klumpen zu vermeiden, mischen Sie gut, bis Sie einen glatten Teig erhalten, fügen Sie schließlich die geschmolzene Butter hinzu und mischen Sie ein letztes Mal.
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