Perfekte Mini-Donuts

1. In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz verquirlen.

2. In einer separaten Schüssel Milch, Ei, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt vermischen.

3. Die feuchten und trockenen Zutaten mischen, bis sie sich gerade vermischt haben. Achte darauf, dass du nicht zu viel mischst.

4. Das Öl in einem Topf oder einer Fritteuse auf 175°C (350°F) erhitzen.

5. Mit einer Mini-Donut-Form oder einem Spritzbeutel vorsichtig kleine Teigkreise in das heiße Öl fallen lassen.

6. Die Baby Donuts auf jeder Seite ca. 1-2 Minuten goldbraun braten.

7. Die Mini-Donuts aus dem Öl nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

8. Falls gewünscht, die warmen Donuts mit Zimtzucker oder Puderzucker bestreuen.

9. Genieße deine leckeren selbstgemachten Mini-Donuts!