Für den inneren Mörser die Salzkartoffeln pürieren, bis sie die Konsistenz von Püree haben. Die Gewürze dazugeben und vermischen.
Die ausgeruhten Baisers mit einem Nudelholz öffnen. Gib den inneren Mörtel in die Mitte und biege ihn an den Rändern.
Den Teig mit einem Rad einschneiden.
Ich lege das Gebäck, das wir gemacht haben, auf ein Backblech, das mit festem Öl gefettet ist. Tragen wir Eigelb mit einem Pinsel auf und kratzen Sie es mit einem Messer ab.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen.
Guten Appetit
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