1. Zubereitung der Paprikaschoten: o Den Ofen auf 180°C (350°F) vorheizen. o Schneiden Sie die Spitzen der Paprika ab und entfernen Sie die Kerne und Membranen. Buch.
2. Zubereitung der Füllung: o In einer Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch dazugeben und glasig dünsten. o Die Garnelen dazugeben und kochen, bis sie rosa werden. Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen. o Nach dem Abkühlen die Garnelen in kleine Stücke schneiden. o In einer großen Schüssel das Krabbenfleisch, die gehackten Garnelen, das geriebene Brot, den Käse, die Petersilie, die Paprika, das Salz und den Pfeffer vermischen. Fügen Sie etwas Zitronensaft hinzu, um die Aromen zu verbessern.
3. Paprika füllen: o Jede Paprika mit der Füllmischung füllen und leicht verpacken, damit die Füllung gut verdichtet wird.
4. Backen: o Die gefüllten Paprikaschoten in eine Auflaufform geben. Geben Sie etwas Wasser auf den Boden der Schüssel, um das Kochen zu erleichtern. o Etwa 30-35 Minuten backen oder bis die Paprika weich und die Füllung goldbraun ist.
5. Servieren: o Heiß servieren, nach Belieben mit etwas frischer Petersilie garnieren. Portionen: Dieses Rezept ist für 4 Personen, mit 1 gefüllter Paprika pro Person
