Es gibt Tage, an denen es an Motivation mangelt, an denen die Moral niedrig ist… Und doch kann ein gutes Gericht alles verändern. Diese Schweinemedaillons mit einer cremigen Pilzsauce sind eine wahre Liebkosung für die Seele. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten einen unwiderstehlichen Hauch von Komfort. Bereit zum Schmelzen? Vorbereitungszeit 30 Minuten Zutaten 600 … Lire plus

Entdecken Sie das Rezept für Zitronenkuchen ohne Ei, ein sehr einfaches, frisches, sehr duftendes und leichtes Rezept. Ursprünglich habe ich einen eifreien Mürbeteig verwendet, den ich durch Zitronenjoghurt ersetzt habe. Die Füllung ist ein eifreier Pudding: Ich habe eine Prise Kurkuma verwendet, um der Creme die gelbe Farbe zu geben. Zitronenkuchen ohne Ei hält sich … Lire plus

Reis mit Gemüse Portionen: 4 Zubereitungszeit : 10 Minuten Kochzeit: 25 Minuten Zutaten: 250 g brauner Reis 1 Zwiebel, gehackt 1 Karotte, gewürfelt 1 Paprika, gewürfelt 1 Zucchini, gewürfelt 2 Teelöffel Olivenöl (2 Punkte) 1 Teelöffel Paprika Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Lesen Sie mehr auf der nächsten Seite

Zutaten: 1 Pfund Rinderhackfleisch 1 kleine Zwiebel, gewürfelt 3 Knoblauchzehen, gehackt 4 Tassen dünn geschnittene Kartoffeln 1 (10,5 oz) Dose Pilzcremesuppe 1 Tasse Milch 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1/2 Teelöffel Paprika 1/4 Teelöffel getrockneter Thymian 1/4 Teelöffel getrockneter Oregano Gehackte frische Petersilie (zum Garnieren) Anweisungen: Der Rest auf … Lire plus

Brutzelndes chinesisches Pfeffersteak mit Zwiebeln Dieses chinesische Pfeffersteak ist zart und saftig und wird mit karamellisierten Zwiebeln, knuspriger Paprika und einer würzigen Sauce sautiert. Brutzelnd serviert, ist es ein Grundnahrungsmittel der asiatischen Küche. Zutaten (für 4 Personen) Für das marinierte Rindfleisch 500 g Rindfleisch (Rumpsteak oder Ribeye), in Streifen geschnitten 1 EL Sojasauce 1 EL … Lire plus

Eierauflauf mit Ziegenkäse und Speck 🧀🥓 Zutaten 4 Eier 🥚 100 g Speck 🥓 100 g frischer 🧀 Ziegenkäse 4 EL Crème fraîche 🥛 Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 🧂 Schnittlauch oder gehackte frische Petersilie (optional, zum Garnieren) 🌿 Zubereitung

Ich werde aufhören, Rezepte zu posten, weil es keine Interaktion gibt, die mich dazu ermutigt. Hähnchen gefüllt mit Spinat und Käse Zutaten 2 große Hähnchenfilets 100 g frischer Spinat (oder gefrorener Spinat, gut abgetropft) 100 g geriebener oder in Scheiben geschnittener Mozzarella (oder Käse wie Emmentaler, Ricotta, Feta…) 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 EL Olivenöl Salz, … Lire plus

Lieben Sie Käse, haben sich aber noch nie getraut, ihn zu Hause zuzubereiten, aus Angst, etwas zu verpassen? Keine Sorge, es gibt nichts Einfacheres, als Ihren Frischkäse zu Hause herzustellen. Hier ist ein sehr einfaches Rezept, das Sie mit nur 3 Zutaten zum Star des Aperitifs macht. WARUM FRISCHKÄSE GUT FÜR SIE IST ● EINE … Lire plus

Fleisch-Cannelloni mit leckerer Béchamelsauce: Zutaten: Für die Cannelloni: – 12 Tuben Cannelloni – 500 g Rinderhackfleisch – 1 Zwiebel – 2 Knoblauchzehen – 400 g Tomatenmark (oder Tomatencoulis) – 100 g geriebener Käse (Gruyère, Parmesan oder anderer Käse nach Belieben) – 2 Esslöffel Olivenöl – Salz, Pfeffer – Kräuter der Provence (optional) Für die Béchamelsauce:

Zutaten : 250 ml Sahne, 300 g Spätzle , 1/2 Bund Petersilie, 500 g Schweinefilet, 300 g Champignons, 2 EL Olivenöl, 1 Dose Safran, etwas Paprikapulver , Salz und Pfeffer, Butter Mehr Nächste Seite