Endivien mit gratiniertem Schinken Ein warmes, schmelzendes und großzügiges Gericht, perfekt für den Winter oder ein charmantes hausgemachtes Abendessen. Zutaten (für 4 Personen) 800 g D’Endivien 200 g Pariser Schinken (4 große Scheiben) 30 g Butter 30 g Mehl 500 ml Milch Salz, Pfeffer, Muskatnuss Geriebener Käse (Emmentaler, Comté oder Gruyère) – fakultativ, aber empfohlen … Lire plus
Hier ist ein köstliches Rezept für Gefülltes Hähnchen mit gerösteten roten Paprika, Spinat und Mozzarella – saftig, aromatisch und perfekt für ein besonderes Abendessen! Zutaten (für 2 Portionen): Für die Füllung: 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 200–250 g pro Stück) 1 rote Paprika (oder 2–3 Stück aus dem Glas, in Streifen) 1 Handvoll frischer Spinat (ca. 50 g) 80 g Mozzarella (in Scheiben … Lire plus
Hier ist ein leckeres Rezept für Gefüllte Kohlrouladen nach italienischer Art (Involtini di Cavolo), eine mediterrane Variante der klassischen Kohlrouladen mit Tomatensauce, Kräutern und Parmesan. Zutaten (für 4–6 Portionen): Für die Kohlrouladen: 1 großer Weißkohl (oder Wirsing, ca. 1,5 kg) 300 g Hackfleisch (gemischt: Rind & Schwein) 100 g Reis (parboiled oder risottoreis) 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt 2 Knoblauchzehen, … Lire plus
Dieser Apfelkuchen ist super cremig Rezept speichern Zutaten: Vanillepudding: 300 g Farina 00: 300 g Zucchero: 220 g Milchkaffee: 120 ml Pflanzenöl: 50 ml Eier: 4 Äpfel: 2 Backpulver für Kuchen: 1 Päckchen Vanilleessenz: 1/2 Teelöffel Feines Salz: 1 Prise Präparat:
Das sind typische Osterplätzchen. So süß und duftend, werden Sie diese kleinen Turteltauben vom ersten Geschmack an erobern: Zutaten: 1 kg Mehl 00 500 Gramm Zucker 4 ganze Eier + 4 Eigelb 160 ml Milch 10 EL Olivenöl 10 g Ammoniak für Desserts 1 Päckchen Backpulver Zutaten für das Frosting: 4 Alben 600 g Puderzucker … Lire plus
Dieses köstliche Gericht kombiniert die Zartheit des Lachses mit der Frische des Spargels, alles in eine Papillote gehüllt für eine perfekt saftige und schmackhafte Küche. Knoblauch-Zitronen-Butter sorgt für einen Hauch von Genuss und Frische, perfekt für ein leichtes und gesundes Abendessen. Zutaten: 2 Lachsfilets (je ca. 180 g) 1 Bund Spargel, in Stücke geschnitten 2 … Lire plus
Klassisches karamellisiertes Steak und Zwiebeln Ein köstliches Ribeye-Steak mit süßen und karamellisierten Zwiebeln: eine beruhigende und schmackhafte Mahlzeit, die Ihre Geschmacksknospen erfreuen wird! Zutaten: 2 Ribeye-Steaks, ca. 2,5 cm dick 2 große Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten 2 EL Olivenöl 2 EL Butter Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Teelöffel frische Thymianblätter 2 Knoblauchzehen, gehackt
Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen, schnellen und beruhigenden Rezept sind, sind Butter-Hähnchennudeln in der Pfanne ein Muss. Perfekt für ein Abendessen unter der Woche oder ein Familienessen, kombiniert dieses Gericht die Zartheit von Hühnchen, die Cremigkeit von Butter und den Komfort von Nudeln, alles in einer Pfanne gekocht. Finden Sie heraus, wie Sie dieses … Lire plus
Lo Mein ist ein gebratenes chinesisches Nudelgericht, das wegen seines Umami-Geschmacks und seiner zarten Textur geliebt wird. Es ist einfach zuzubereiten und kann mit einer Vielzahl von Zutaten je nach Geschmack und Vorlieben angepasst werden. Dieses vegetarische Rezept, angereichert mit Pilzen und knackigem Gemüse, bietet dank einer leckeren hausgemachten Sauce die perfekte Mischung aus Süße … Lire plus
Die Rindfleischpfanne mit Gemüse ist ein einfaches, schnelles und schmackhaftes Rezept. Dieses Gericht kombiniert zarte Rinderhackfleischstücke und eine Vielzahl von knackigem Gemüse zu einer ausgewogenen Mahlzeit, die die ganze Familie begeistern wird. Die Sojasauce sorgt für eine perfekte Umami-Note, um die Aromen zu verbessern, und das Sesamöl fügt eine leicht rauchige Note hinzu. Dieses Gericht eignet sich … Lire plus