Deutscher Marmorkuchen

Marmorkuchen ist ein zeitloser Klassiker in der deutschen Backtradition. Mit seiner charakteristischen Marmorierung aus hellem und dunklem Teig ist er nicht nur optisch ansprechend, sondern auch köstlich im Geschmack. Dieses Rezept führt dich durch die Schritte, um einen saftigen und aromatischen deutschen Marmorkuchen zu backen. Zutaten: Für den hellen Teig: 250g weiche Butter 250g Zucker … Lire plus

Geschmortes Lamm mit Rotwein und Rosmarin

Zutaten: 1 Lammkeule (ca. 2 kg) 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 4 Zweige frischer Rosmarin 2 Zweige frischer Thymian 2 Zweige frischer Oregano 2 Zwiebeln, grob gehackt 2 Karotten, grob gehackt 2 Stangen Sellerie, grob gehackt 500 ml kräftiger Rotwein 500 ml Lamm- oder Rinderbrühe 2 EL Tomatenmark 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack … Lire plus

Struffoli: das original neapolitanische Rezept für das typische Feiertagsdessert

Zubereitung: 40 Min Kochen: 10 Min Ruhe: 1 Stunde Schwierigkeit: Mittel Dosierung für: 8 Personen Zutaten 00 Mehl 450 gr Butter 90 gr Zucker 30 gr Anislikör 30 ml Ei 3 Zitrone 1 Orange 1 Verkauf qb zum Abschluss Akazienhonig 400 gr Gemischte, gewürfelte kandierte Früchte 50 gr Bunte Zuckerstreusel 30 gr Du brauchst sie auch Erdnusssamenöl la suite page … Lire plus

Frankfurter Kranz, Rezept meiner Großmutter

Zutaten: Für Tortenform (20 cm) 1 Zitrone 200 g Mehl 200 g Zucker 8 Eigelb 1/2 Tüte Backpulver 30 g Weizengrieß 7 g Stärkemehl 700 ml Milch 4 Eiweiß eine Prise Salz 1 Teelöffel löslicher Kaffee 30 Gramm Puderzucker 2 Esslöffel Weinbrand Bratzucker (gegrillt) Butter und Semmelbrösel einfetten und auf Backbleche streuen Probieren sie auch: … Lire plus