Cremige weiße Hühnchen-Enchiladas
Zutaten: Für die Enchiladas: 2 Tassen gekochtes Hühnchen, zerkleinert ( Grillhähnchen funktioniert gut) 1 Tasse saure Sahne 1 Tasse Hühnercremesuppe (oder hausgemacht) 1 Tasse geriebener Monterey Jack Käse (plus mehr zum Garnieren) 1 Teelöffel Knoblauchpulver 1 Teelöffel Zwiebelpulver 1 Teelöffel Kreuzkümmel Salz und Pfeffer nach Geschmack 8-10 Mehltortillas (8-Zoll-Größe) Für die weiße Soße: 2 EL … Lire plus