Gesalzener Blätterteig mit Hackfleisch und Käse
Gesalzener Blätterteig mit Hackfleisch und Käse Zum Füllen: Blätterteig (1 Blatt oder nach Bedarf) Butter (zum Einfetten) 1 Zwiebel (fein gehackt) 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum 300 g Hackfleisch (Rind, Huhn oder Schwein) Salz und schwarzer Pfeffer (nach Geschmack) 100 g Käse (gerieben, z. B. Mozzarella oder Cheddar) 1 Bund Petersilie (gehackt) 2 hartgekochte Eier (gehackt) … Lire plus