- Backofen auf 350 Grad F vorheizen.
- In einer mittelgroßen Schüssel die Kuchenmischung, die geschmolzene Butter und das Ei vermischen. Mischen, bis es glatt und gut vermischt ist.
- Den Teig gleichmäßig über den Boden einer gefetteten 9×13er Backform tupfen und drücken. Verwerfen.
- In einer separaten großen Schüssel den Frischkäse verquirlen und cremig rühren. Die Eier dazugeben und ein bis zwei Minuten glatt rühren. Puderzucker dazugeben und weiterschlagen, bis alles gut vermischt ist.
- Über die Kruste gießen und bei 350 Grad F etwa 25-30 Minuten backen oder bis sie fertig sind. Nicht zu lange backen.
- Wenn Sie fertig sind, aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor Sie sie in Riegel schneiden.
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