Zubereitung:
Kombinieren Sie die trockenen Zutaten: In einer mikrowellengeeigneten Tasse (mit einem Fassungsvermögen von mindestens 250 ml) Mehl, Zucker, Salz, Backpulver und Kakao (falls verwendet) gründlich vermischen.
Flüssige Zutaten hinzufügen: Milch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt (falls verwendet) hinzufügen. Alles gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht. Wenn du ein Ei verwendest, schlage es in eine kleine Schüssel und gib es zum Teig.
Mikrowelle: Stelle die Tasse in die Mikrowelle und erhitze den Kuchen bei starker Hitze für ca. 1-2 Minuten. Die genaue Uhrzeit hängt von der Mikrowelle ab, also behalte den Kuchen im Auge. Es ist fertig, wenn es aufgegangen und fest geworden ist.
Abkühlen lassen: Lass den Kuchen vor dem Essen kurz abkühlen. Optional kannst du es mit Puderzucker, Schokoladensoße oder Sahne servieren.
Omas Tassenkuchen in 3 Minuten!
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