Omas Ofenpaprika gefüllt mit Hackfleisch, schmeckt wahnsinnig lecker

Paprikaschoten vorbereiten: Die Paprikas waschen, entkernen und in der Mitte längs halbieren, sodass 8 Hälften entstehen.
Hackfleisch anbraten: In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und das Hackfleisch darin scharf anbraten, bis es gut durchgegart ist. Während des Bratens regelmäßig umrühren, damit es gleichmäßig bräunt.
Füllung zubereiten: Nachdem das Hackfleisch schön angebraten ist, 250 ml Wasser dazugeben. Den Inhalt der Knorr-Gewürzmischung für gefüllte Paprika einrühren und alles gut aufkochen lassen.
Mais unterrühren: Die Pfanne vom Herd nehmen und den abgetropften Mais unter das Hackfleisch-Gemisch heben.
Paprika füllen: Die vorbereiteten Paprikahälften mit der Hackfleisch-Mais-Mischung füllen. Achten Sie darauf, dass jede Paprikahälfte gut gefüllt ist.
Käse hinzufügen: Die gefüllten Paprikahälften mit dem Pizzakäse oder Mozzarella großzügig bestreuen.
Backen: Die gefüllten Paprikahälften in einer Auflaufform im vorgeheizten Ofen bei 175 °C (Ober-/Unterhitze) für etwa 15-30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und geschmolzen ist.
Servieren: Die Ofenpaprika aus dem Ofen nehmen und heiß servieren. Guten Appetit!
Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und bietet eine leckere und herzhaft gefüllte Mahlzeit, die perfekt für Familienessen oder ein gemütliches Abendessen geeignet ist.