Zubereitung
Die Enden der Karotte entfernen, schälen und hacken.
Die Salzkartoffeln in Würfel schneiden.
Die Kartoffeln weich kochen.
Die Karotten kochen.
Koche ein hartgekochtes Ei.
Das hartgekochte Ei in Würfel schneiden.
In eine große Schüssel den gehackten Schinken, die Kartoffeln, die Karotten, das Ei, die abgetropften und gehackten Gurken und die in Würfel geschnittene süße Zwiebel geben. Mayonnaise dazugeben und umrühren.
Servieren und genießen!
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