Die geschmolzene Gelatine in den Hüttenkäse gießen und völlig homogen schlagen, so dass die Gelatine vollständig mit dem Hüttenkäse vermischt ist.
Die gehackte Ananas zur Hüttenkäsemasse geben und vorsichtig verrühren.
Die resultierende Masse in eine Form geben, mit Frischhaltefolie abdecken und 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Wenn das Dessert hart wird, auf einem Teller wenden.
Das Dessert in Portionen schneiden und servieren.
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