Wegbeschreibungen:
Aufwärmen und fertig machen (5 Minuten):
Starten Sie Ihren Ofen und stellen Sie ihn auf 350°F (175°C) ein.
Verwenden Sie Butter oder Kochspray, um eine 9×9-Zoll-Auflaufform zu beschichten und zu vermeiden, dass Lebensmittel daran kleben.
Bereiten Sie den buttrigen Boden in 2 Minuten vor.
Gießen Sie die geschmolzene Butter in die vorbereitete Auflaufform und kippen Sie die Form, um sicherzustellen, dass die Butter den Boden gleichmäßig bedeckt.
Die trockenen Zutaten vermischen.
In einer Schüssel das selbstaufgehende Mehl mit 3/4 Tasse weißem Zucker mischen. Verwenden Sie einen Schneebesen oder Löffel, um sicherzustellen, dass alles gründlich vermischt ist. Diese Trockenmischung wird als Topping für den Schuster verwendet.
Den Schuster zubereiten (2 Minuten):
Die Mischung aus Mehl und Zucker gleichmäßig auf der geschmolzenen Butter in der Auflaufform verteilen. Mischen Sie nicht die nassen und trockenen Zutaten. Das Mehl saugt die Butter beim Backen auf und bildet eine köstlich knusprige und goldene Kruste.
Pfirsiche mit einem Löffel (2 Minuten):
Öffne die Dose mit den in Scheiben geschnittenen Pfirsichen und gieße sie zusammen mit der Flüssigkeit, in der sie kommen, über die Mehlmischung in der Auflaufform. Der Sirup macht den Schuster süßer und saftiger.
Perfekt backen (45-50 Minuten):
Die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen schieben und 45 bis 50 Minuten backen. Die braune und knusprige Spitze, in der die Pfirsiche sprudeln, zeigt, dass der Schuster fertig ist.
Heiß servieren (für ein paar Minuten):
Den Schuster aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen. Das hilft dabei, dass die Füllung etwas eindickt.
Letzte Details und Genuss:
Fügen Sie mehr Zucker hinzu, um zusätzliche Süße und eine knusprige Textur zu erhalten.
Um noch mehr Geschmack zu verleihen, kannst du nach Belieben etwas Zimt auf den Schuster streue
Genießen Sie den Pfirsichschuster warm pur oder mit einer Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne. Die reifen Pfirsiche mit dem zucker- und buttrigen Topping schmecken richtig gut zusammen!
