- Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben (ca. 2 mm) schneiden.
- Wickeln Sie einige Scheiben ein, um das Innere der Rose zu bilden.
- Legen Sie das Kartoffelbrötchen in die Mitte einer gebutterten Backform.
- Legen Sie weitere Kartoffelscheiben hinein, um die Rosenblätter zu formen, beginnend am äußeren Rand des Backförmchens.
- Mischen Sie auf einem Teller etwas Wasser mit Salz und Öl und fügen Sie die Kräuter Ihrer Wahl hinzu.
- Die Kräutermischung auf die Oberfläche der Kartoffelrose streichen.
- Mit etwas geriebenem Käse abschließen.
- Bei 180 Grad 30-35 Minuten backen.
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