Für die Knoblauch-Joghurt-Sauce:
20 g Naturjoghurt
20 g Mayonnaise
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 Gurke, fein gehackt
Ein Bund Dill, gehackt
Anleitung
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Den Auflauf zubereiten:
Den Ofen vorheizen:
Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C (355 °F) vor.
Die Kartoffeln zubereiten:
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Ein wenig Pflanzenöl in einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Die Kartoffelscheiben hinzufügen, mit Salz und gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken und 5 bis 7 Minuten kochen, bis sie leicht weich sind. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
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