OFENFREIER KONDENSMILCH-FLAN 😋

1. Dans le mixeur, placez le lait concentré, les œufs, le lait évaporé et l’essence de vanille, mixez pendant 1 minute, puis réservez.

2. Mettre le sucre et l’eau dans une casserole et cuire à feu doux jusqu’à l’obtention d’une couleur caramel.

3. Verser dans un moule de 20 cm et laisser reposer 2 minutes.

4. Versez le smoothie et couvrez de papier aluminium.

5. Mettez de l’eau dans une casserole et laissez-la refroidir. Après avoir placé le moule, l’eau doit rester au milieu du moule. Couvrir et laisser cuire 1 heure à feu moyen-doux.

6. Placez un couteau au centre et s’il ressort sec, c’est cuit.