Lagermöglichkeiten:
- Raumtemperatur: In einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahren.
- Kühlschrank: Für eine längere Lagerung bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren.
- Gefrierschrank: Fest einpacken und bis zu 3 Monate einfrieren. Vor dem Servieren auftauen und vorsichtig erhitzen.
Tipps:
- Gleichmäßiges Backen: Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen richtig kalibriert ist, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
- Aromen verbessern: Wenn Sie die gehackten Pistazien leicht rösten, bevor Sie sie zum Teig geben, können Sie ihren Geschmack verbessern.
- Serviervorschläge: Mit einem Klecks Schlagsahne oder einem Spritzer Honig für zusätzliche Dekadenz servieren.
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