No-Bake-Kekskuchen ist ein einfaches und leckeres Rezept. Es besteht aus Schichten von Keksen, die in einer cremigen Mischung getränkt sind. Die Kekse werden in Kaffee, aromatisierte Milch oder einen gesüßten Sirup getaucht, um sie zart zu machen. Zwischen den Schichten der Kekse eine Creme oder eine cremige Mischung aus Mascarpone, Frischkäse oder Schlagsahne verteilen. Sie können frisches Obst, Schokoladenstückchen oder Nüsse für zusätzlichen Geschmack hinzufügen. Nach ein paar Stunden Kühlzeit ist der Kuchen fertig zum Genießen: ein schmelzendes und knuspriges Dessert zugleich.
Zutaten:
1 Ei
Eine Prise Salz
50 g Zucker
10 g Vanillezucker
20 g Mehl
20 g Speisestärke
Siehe Seite 2
500 ml Milch 60 g Butter
300 g Schokoladenkekse
180 g Milchschokolade
90 g Sahne
90 g
gehackte Erdnüsse Zubereitung:
