Kochen Sie das Wasser: In einem Topf 2 Tassen Wasser zum Kochen bringen.
Die Zimtstangen dazugeben: Die Zimtstangen in das kochende Wasser legen und 3 bis 5 Minuten köcheln lassen, damit sie ihr Aroma entfalten.
Schwarzen Tee hinzufügen: Sobald der Zimt duftet, fügen Sie die losen schwarzen Teeblätter (oder Teebeutel) hinzu. Lassen Sie die Mischung weitere 2-3 Minuten ziehen, je nachdem, wie intensiv Ihr Tee sein soll.
Köcheln und abseihen: Noch einige Minuten köcheln lassen, dann vom Herd nehmen. Den Tee abseihen, um die Zimtstangen und Teeblätter zu entfernen.
Zum Servieren: Mit Zucker oder Honig süßen und nach Belieben Milch hinzufügen.
Schätzen!
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