Käse und Apfel, zuvor geschält, auf einer groben Reibe (für den Apfel können Sie auch dünne Scheiben verwenden, dies dauert jedoch etwas länger).
Tomaten werden in kleine Scheiben geschnitten. Es ist vorzuziehen, dass die Tomaten nicht zu wässrig sind.
Knoblauch wird nach Belieben hinzugefügt – er kann durch einen Knoblauchsenf passieren, mit einem Messer fein gehackt oder gerieben werden. Wenn Sie kein Anhänger der Schärfe und des Geruchs von Knoblauch sind, kann seine Verwendung ganz ausgeschlossen werden.
Alle Zutaten, die in einer Schüssel zubereitet werden, werden nach Belieben mit Joghurt, Sauerrahm oder Mayonnaise vermischt und gewürzt. Normalerweise reicht ein Esslöffel Dressing.
Alle Zutaten gründlich vermischen. Salz nach Geschmack und Pfeffer.
Auf Wunsch können Sie mit frischen Kräutern dekorieren.
