Fügen Sie 50 ml Wasser zur Fleischmischung hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist. Dadurch bleibt die Füllung saftig.
🌿 Frühlingszwiebeln hinzufügen:
Fügen Sie 50 g gehackte Frühlingszwiebeln zur Fleischmischung hinzu.
🛢️ Öl erhitzen:
1 EL Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Fleischmischung hinzufügen und braten, bis sie gebräunt und durchgegart ist. Zum Abkühlen beiseitestellen.
Das gefüllte Brot zusammensetzen:
🍞 Den Teig teilen:
Wenn der Teig aufgegangen ist, schlagen Sie ihn zusammen und teilen ihn in gleich große Portionen. Rollen Sie jede Portion zu einer Kugel.
🥟 Den Teig füllen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
