Mit Zucker überzogene Donuts: Das Karnevalsrezept ist lecker und fluffig!
In einer Schüssel Wasser, Hefe und Zucker dazugeben und verquirlen. Mehl hinzufügen und mit dem Mischen beginnen. Wenn sich der Teig zu formen beginnt, mit den Händen zu einem glatten Teig kneten. Decken Sie die Lebensmittelfolie ab und lassen Sie sie zwei Stunden ziehen oder bis sich die Lautstärke verdoppelt hat.
Sobald die Zeit abgelaufen ist, den Teig zu einem Rechteck verteilen und in kleine Rechtecke schneiden.
Auf ein mit Schwefelpapier ausgelegtes Backblech legen, mit einem Brenner abdecken und 20 Minuten ruhen lassen.
Nach 20 Minuten in eine Pfanne mit heißem Öl geben und von beiden Seiten goldbraun braten.
Die Zuckerkekse verquirlen und servieren.
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