Mit Nutella gefüllte Brötchen ohne Ofen
- Den fertigen Hefeteig gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vorbereiten. Normalerweise muss der Teig für einige Minuten bei Raumtemperatur ruhen, um aufzugehen.
- Formen der Brötchen:
- Den Hefeteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, bis er etwa 0,5 cm dick ist.
- Mit einem Messer oder einem Teigroller den Teig in Quadrate oder Rechtecke schneiden, je nachdem, wie groß die Brötchen sein sollen.
- Füllen der Brötchen:
- Auf jedes Teigstück einen Teelöffel Nutella geben (oder mehr, je nach Geschmack).
- Das Nutella gleichmäßig auf dem Teig verteilen, dabei einen Rand freilassen, damit sich die Brötchen später leicht verschließen lassen.
- Verschließen der Brötchen:
- Die Teigränder um die Nutellafüllung herum leicht mit Wasser befeuchten, um sie besser verschließen zu können.
- Die Teigränder über der Nutella zusammenfalten und gut zusammendrücken, um sicherzustellen, dass die Füllung während des Backens nicht ausläuft.
- Fertigstellung:
- Die gefüllten Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Tablett oder einen Teller legen.
- Optional können die Brötchen vor dem Servieren mit etwas Puderzucker bestäubt werden.
- Servieren:
- Die Brötchen sind nun bereit zum Servieren! Sie können warm oder bei Raumtemperatur genossen werden.
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