Mit Fleischbällchen gefüllte Champignons: ein einfaches Rezept für ein schnelles und leckeres Abendessen

Zubereitung
In einer großen Schüssel das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Petersilie gut vermischen. Nimm etwa einen Esslöffel der Fleischmischung, rolle sie zu einer Kugel und lege sie auf einen Pilz.
Bei 180° 20 Minuten backen. Die gefüllten Frikadellen aus dem Ofen nehmen, mit Mozzarella bestreuen und wieder in den Ofen schieben, bis der Käse schmilzt.