MIT FLEISCH GEFĂLLTE AUBERGINEN 
Zutaten:
2 Auberginen
200 g Hackfleisch
1 Bund FrĂŒhlingszwiebel
Salz
Pfeffer
Ăl zum Braten
Zum Mixen:
2 Eier
100 g (1/2 Tasse) Joghurt
3 g (1/2 Teelöffel) Salz
50g KĂ€se
90 g (3/4 Tassen) Mehl
Pfeffer
Mehl
PrÀparat:
siehe Fortsetzung auf der nÀchsten Seite
