Mini-Flips d’Ananas
Mini-Ananas-Knödel sind köstliche tropische Häppchen, die die Süße der Ananas mit der knusprigen Textur des Teigs kombinieren. Durch ihre kompakte Größe eignen sie sich ideal als Vorspeise oder Dessert zu jedem Anlass und verleihen dem kulinarischen Erlebnis eine erfrischende Note. Es ist eine Geschmacksexplosion bei jedem Bissen!
Zutaten:
1 Dose Ananasscheiben in Sirup
1/4 Tasse (55 g) geschmolzene Butter
1/2 Tasse (100 g) brauner Zucker
6-8 Maraschino-Kirschen
1 Tasse (120 g) Weizenmehl
1/2 Tasse (100 g) Kristallzucker
1 Ei
1/3 Tasse (80 ml) Milch
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Teelöffel Backpulver
Eine Prise Salz
Bevor Sie die Mini-Ananas-Flips zubereiten, sollten Sie die Muscheln gut einfetten, damit sie nicht kleben und die Süße der Ananas mit einem Hauch von Säure wie Zitronensaft ausgleichen, um die Aromen hervorzuheben. Viel Spaß beim Vorbereiten!
Präparat:
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