Schritt 1: Bereiten Sie die Hackbratenmischung vor
Den Ofen vorheizen:
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor. Eine Muffinform gut einfetten, damit sie nicht anklebt.
Hackbraten mischen Zutaten:
In einer Rührschüssel das Hackfleisch, die gehackte Zwiebel, die gehackte Paprika, die Worcestershire-Sauce, die gehackte Petersilie, den Dijon-Senf, die BBQ-Sauce, die Semmelbrösel, die italienischen Gewürze, das Knoblauchpulver, das Ei, das Salz und den Pfeffer vermischen. Mit den Händen gut vermischen, bis alles gut vermischt ist.
Schritt 2: Die Mini-Hackbraten formen und glasieren
Hackbraten formen:
Die Hackbratenmasse gleichmäßig in 10 Stücke teilen. Jedes Stück in die vorbereitete Muffinform legen und leicht andrücken, um Mini-Hackbraten zu formen.
Bereiten Sie die Glasur vor:
