Anweisungen:
Schritt 1: Die Spaghetti kochen
Die Spaghetti nach Packungsanleitung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor.
Schritt 2: Bereiten Sie die Spaghettischicht vor
In einer großen Rührschüssel die gekochten und abgetropften Spaghetti mit der geschmolzenen ungesalzenen Butter und dem geriebenen Parmesan vermengen. Schwenken, bis die Spaghetti gut bedeckt sind.
Schritt 3: Machen Sie die Fleischsauce
In einer großen Pfanne das Hackfleisch bei mittlerer bis hoher Hitze garen, bis es gebräunt ist. Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch in die Pfanne geben und ca. 3-5 Minuten anbraten, bis sie glasig werden.
Die Marinara-Sauce, die zerdrückten Tomaten, das getrocknete Basilikum, den getrockneten Oregano, das Salz und den schwarzen Pfeffer unterrühren. Die Sauce ca. 10-15 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen vermischen.
Schritt 4: Bereiten Sie die Käsefüllung vor
In einer separaten Rührschüssel den weichen Frischkäse, die saure Sahne, den geriebenen Mozzarella, den geriebenen Cheddar, die gehackte frische Petersilie, das Salz und den schwarzen Pfeffer vermischen. Mixen, bis die Füllung glatt und gut vermischt ist.
Schritt 5: Den Auflauf zusammenbauen
In einer 9×13-Zoll-Auflaufform die Hälfte der Spaghettimischung als untere Schicht verteilen.
Die gesamte Käsefüllungsmischung über die erste Schicht geben.
Die restliche Hälfte der Spaghettimasse über die Käsefüllung geben.
Die Fleischsoße über die oberste Schicht der Spaghetti gießen.
Schritt 6: Den Auflauf backen
Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen.
Nach 30 Minuten die Folie entfernen und weitere 15-20 Minuten weiterbacken oder bis der Auflauf heiß und sprudelnd ist.
Schritt 7: Servieren und genießen!
Schneiden Sie Ihren Million Dollar Spaghetti-Auflauf in Scheiben und servieren Sie ihn, während er heiß ist und vor käsigen, frechen Köstlichkeiten nur so strotzt.
Der Million Dollar Spaghetti-Auflauf ist ein dekadentes Meisterwerk der Hausmannskost, das mit Sicherheit Ihre Geschmacksknospen und die aller erfreuen wird, die das Glück haben, es mit Ihnen zu teilen. Die Schichten aus perfekt gekochten Spaghetti, herzhafter Fleischsauce und cremiger Käsefüllung ergeben ein Gericht, das reichhaltig, sättigend und in der Tat ein Publikumsliebling ist. Egal, ob es sich um einen besonderen Anlass oder ein gemütliches Familienessen handelt, dieses Rezept bringt einen Hauch von Genuss auf Ihren Tisch.
