MILCH-PANEELE 😋

1. Die Milch mit dem Zucker und dem Natron bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren verrühren, bis sie kocht.

2. Rühren Sie weiter, bis es eindickt und die Süßigkeiten hellbraun werden und sich vom Boden des Glases lösen (ca. 1 Stunde oder länger).

3. Schalten Sie die Hitze aus, lassen Sie es etwas abkühlen und rühren Sie noch etwas um, damit es noch dicker wird.

4. Eine große Fläche mit Butter einfetten und die Bonbons hineingießen.

5. Gut abkühlen lassen und vor dem Servieren in Stücke schneiden.