Mexikanischer Donut 😋
1. Geben Sie die Milch mit Eiern, Orangenschale, Zucker, Salz, chemischer Hefe und Eigelb in Ihren Roboter. Einige Sekunden lang mischen und nach und nach Mehl hinzufügen.
2. Sobald die Zutaten eingearbeitet sind, den Rührer in eine größere Schüssel geben und 3 Stunden ziehen lassen.
3. Nach dieser Zeit Öl in eine Pfanne geben (es reicht aus, den Teig einzutauchen).
4. Den Teig mit einer Donutform in die Mischung tauchen und in eine Pfanne mit heißem Öl geben.
5. Entfernen Sie die Form, wenn sich der Teig auflöst, und lassen Sie die Donuts goldbraun braten.
6. Entfernen Sie vorsichtig etwas Öl und legen Sie es auf saugfähiges Papier, um überschüssiges Öl zu entfernen.
7. Streuen Sie Zucker nach Belieben. Sie serviert.
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