Backofen auf 350 Grad vorheizen. Besprühen Sie eine 9×9-Auflaufform mit Antihaftspray.
Das Rindfleisch bei mittlerer Hitze in eine große Pfanne geben und während des Garens zerbröckeln. Fett abtropfen lassen, wenn es durchgegart ist.
Das Taco-Gewürz und das Wasser in die Pfanne geben und 2 Minuten kochen lassen.
Die Tomaten, die Käsesuppe und die saure Sahne in eine mittelgroße Rührschüssel geben. Das gekochte Fleisch unterrühren.
Legen Sie 3 Tortillas auf den Boden der vorbereiteten Auflaufform. Mit 1/3 der Fleischmischung belegen.
Wiederholen Sie die Schichten und enden Sie mit einer Schicht Tortillas auf der Oberseite. Den Käse darüber streuen.
20 Minuten backen oder bis sie heiß und schmelzend sind.
Nach Belieben mit gehacktem Koriander, Guacamole und extra saurer Sahne bestreut servieren.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
