Mein berühmtes Rezept, für das ich einen Preis gewonnen habe: Handgerollter Blätterteig! Einleitung Ein einfaches und leckeres Rezept
Schritt für Schritt zur Perfektion
Beginne damit, die heiße Milch und das Wasser in einer großen Schüssel zu vermischen.
Die Trockenhefe zur Mischung geben und mixen, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
Zucker, Öl und Salz hinzufügen und darauf achten, dass alle Zutaten gut vermischt sind.
Füge das Mehl nach und nach hinzu, während du den Teig knetest, bis du eine Konsistenz hast, die nicht an deinen Händen klebt.
Decken Sie den Teig mit einem sauberen Tuch ab und lassen Sie ihn etwa eine halbe Stunde lang gären.
Zubereitung der Füllung
Die perfekte Kombination von Aromen
Den Feta mit einer Gabel zerdrücken und mit einer Prise fein gehackter Petersilie vermischen.
In einem Topf die Butter und das Öl bei schwacher Hitze schmelzen. Nach dem Schmelzen vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Montage und Kochen
