4. Steak garen: Nehmen Sie das Steak aus der Marinade und entsorgen Sie überschüssige Marinade. Legen Sie das Steak auf den Grill oder in die heiße Pfanne. Bei mittlerer Rarität etwa 4–5 Minuten pro Seite garen, oder die Garzeit je nach Wunsch anpassen.
5. Ruhen und servieren: Sobald das Steak nach Ihren Wünschen gegart ist, nehmen Sie es vom Grill oder aus der Pfanne und lassen Sie es einige Minuten ruhen, bevor Sie es in Scheiben schneiden. Dadurch kann sich der Saft im Fleisch verteilen. Das Steak gegen die Faser aufschneiden und servieren.
6. Optional: Sie können die übrig gebliebene Marinade auch zu einer Sauce verarbeiten, indem Sie sie in einem Topf köcheln lassen, bis sie leicht eingedickt und eingedickt ist. Vor dem Servieren die Sauce über das geschnittene Steak träufeln.
Genießen Sie Ihr köstliches mariniertes Rindersteak!
