MARINADE FÜR FLEISCH
Zutaten 
Porree (grün)
Apki (körnig)
Knoblauch
Karotte
Ingwer
Pfeffer
Anis (in den Löffel)
Weißer Pfeffer
Verfahren
(Big sur Chile fakultativ)
Die Brühe hinzufügen
Salz und Öl (zuerst in den Mixer) und ohne Zugabe von Wasser pürieren.
Wenn es der Stein ist, zerdrücken Sie alles, angefangen bei den Pfefferkörnern, und fügen Sie nach und nach hinzu
Zum Schluss die Gewürze und das Öl hinzufügenMARINADE FÜR FLEISCH
Zutaten
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