Magischer Ricotta-Zitronen-Zesten-Kuchen: das köstliche und delikate Dessert! Jeder Bissen wird so cremig und lecker!
Den Ofen auf 175°C/350°F vorheizen. Den Boden einer 20cm Springform mit Backpapier auslegen.
In einer großen Schüssel die Eier und den Zucker verquirlen.
Beide Sorten Quark und Zitronenschale dazugeben, gut vermischen.
Speisestärke unterrühren und Schokoladenstückchen unterrühren.
Die Masse in eine Springform geben und 75 Minuten backen.
Vollständig abkühlen lassen.
Mit Puderzucker bestreuen und servieren
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