Lassen Sie uns in Aktion treten!
In einem Topf Olivenöl erhitzen.
Gehackte Zwiebel und Paprika sowie eine Prise Salz hinzufügen. Anbraten, bis sie goldbraun sind. 🧅🫑Füge einen Hauch Kreuzkümmel und Paprika hinzu. Umrühren und dann die zerdrückten Tomaten mit etwas Zucker dazugeben. Die Tomate einkochen lassen. 🍅Den Lendenkopf in kleinen Stücken dazugeben und gut mit der Sauce vermischen. 🍖
Gießen Sie den Wein hinzu und lassen Sie den Alkohol verdampfen. 🍷Sobald der Wein eingekocht ist, die Rinderbrühe hinzufügen. 🥣Schließen Sie den Topf und lassen Sie ihn 50 Minuten kochen, wenn Dampf aus dem Ventil kommt.😋
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