Unter Rühren die Milch langsam hinzufügen, bis eine glatte Sauce entsteht.
4. Schritt
Den geriebenen Käse hinzugeben und rühren, bis er vollständig geschmolzen ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Schritt
Mac n Cheese herstellen: Die gekochten Makkaroni in die Käsesauce geben und gut vermengen. Optional kann hier ein Ei hinzugegeben werden, um die Masse besser zu binden.
6. Schritt
Die Mischung abkühlen lassen, damit sie fester wird und sich besser formen lässt.
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