Luftige Quarkbällchen, innen weich wie Flaum und außen knusprig

Während des Frittiervorgangs drehen sich die Kugeln von selbst um. Wenn du bemerkst, dass eine Seite heller geblieben ist, drehe die Kugel vorsichtig mit einem Löffel um.

Die Bällchen bei mäßiger Hitze ca. 3-4 Minuten braten. Wenn das Feuer zu schwach ist, nehmen die Kugeln viel Öl auf, und wenn es zu stark ist, haben sie keine Zeit, von innen zu backen.

Legen Sie die fertigen Hüttenkäsebällchen auf ein Küchenpapier, um überschüssiges Öl zu entfernen.

Solche Kuchen eignen sich ideal für eine Teeparty mit der Familie oder als süße Leckerei zum Kaffee.

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