- Heißluftfritteuse:
Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse 5 Minuten lang auf 200 °C (390 °F) vor. - Chicken Wings zubereiten:
Tupfen Sie die Chicken Wings mit Küchenpapier trocken, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Mit Salz und Pfeffer würzen. - Bereiten Sie die Heißluftfritteuse vor:
Besprühen Sie den Heißluftfritteusekorb mit Kochspray, um ein Anhaften zu verhindern. - Hähnchenflügel kochen:
Legen Sie die gewürzten Hähnchenflügel in einer einzigen Schicht in den Heißluftfritteusenkorb und achten Sie darauf, dass sie sich während des Garens nicht berühren. 25-30 Minuten kochen lassen, dabei nach der Hälfte der Garzeit wenden, bis sie goldbraun sind. Abhängig von der Größe Ihres Heißluftfritteusenkorbs müssen Sie die Flügel möglicherweise in Chargen garen. - Chili-Knoblauch-Soße zubereiten:
Während die Flügel garen, die Soße zubereiten. In einem kleinen Topf die süße Chilisauce, die Sojasauce, den Honig, den gehackten Knoblauch, den Reisessig und die Sriracha (falls verwendet) vermischen. Die Mischung bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren 3-4 Minuten kochen, bis die Sauce leicht eindickt. - Die Flügel beschichten:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
