Leckeres türkisches Manti Rezept 😍 Sehr lecker

Teiglinge mischen, glatt kneten, 30 Minuten ruhen lassen.

Zwiebeln anschwitzen, Rindfleisch dazugeben, würzen und abkühlen lassen.

Den Teig ausrollen, in Quadrate schneiden, die Füllung dazugeben und zu Dreiecken verschließen.

Die Manti kochen, bis sie schwimmen (ca. 5-7 Minuten).

Das Eigelb und die Milch zum Garnieren verquirlen.

Über die gekochten Manti träufeln, optional geschmolzene Butter oder Knoblauch-Joghurt-Sauce hinzufügen.