LECKERES FLEISCHPASTETEN-REZEPT:
(3): Das Ei aufschlagen, schlagen und beiseite stellen, Sie werden es ziemlich schnell brauchen.
Den Teig noch etwas durchkneten, 5 mm dick ausrollen.
(4): Verwende einen Ausstecher, entweder den Deckel eines kleinen Topfes oder einen Fleischpastetenausstecher, um runde Schnitte auf dem ausgerollten Teig zu machen.
(5): Den überschüssigen Teig entfernen, die Förmchen rund lassen.
(6): Legen Sie ein wenig Fleischpastetenfüllung in die Mitte der runden Schnitte, die Menge sollte so sein, dass Sie den Teig bequem schließen können, ohne zu überlaufen. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie die erste überfüllt haben, Sie haben viele Fleischpasteten zu füllen, so dass Sie irgendwann genau wissen, wie viel Fleischpastetenfüllung Sie in den Teig gießen müssen.
(7): Reiben Sie das Ei an der Innenkante des geschnittenen Fleischpastetenteigs vorbei. So stellen Sie sicher, dass Ihre Fleischpastete perfekt verschlossen ist und sich beim Kochen nicht öffnet.
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: Einen Teil des Teiges so falten, dass er auf das andere Ende trifft, und mit einer Gabel die 2 Ränder zusammendrücken, damit sie fest verschließen. Lege dein Kunstwerk in das Backblech und wiederhole den vorherigen Schritt, bis der gesamte geschnittene Teig aufgebraucht ist.
: Einen Teil des Teiges so falten, dass er auf das andere Ende trifft, und mit einer Gabel die 2 Ränder zusammendrücken, damit sie fest verschließen. Lege dein Kunstwerk in das Backblech und wiederhole den vorherigen Schritt, bis der gesamte geschnittene Teig aufgebraucht ist.
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